おはようございます。
ついに年度末3月期を向かえました。
別れのシーズンですね。
今日は富山の高校は卒業式になっていると思います。
晴天。天気に恵まれました（＾＾）
さて、自動車業界は一番激しいシーズンになります！！
怒涛の3月です！！
きっと終わってみれば
あっという間だったってなるんでしょうがドキドキです。
北越自動車商会一丸となって頑張りたいと思います☆
P・S
この前久しぶりにかき揚げを作ったので・・・・
私はかき揚げ大好きなのですが
作るの苦手です。どうしてもバラバラ事件になってしまいます。
ふわっとしてさっくさくなかき揚げを作ってみたいものです。
少しでもふわっとさせたくて小麦にマヨネーズとベーキングパウダーを入れるのですが
バラバラにならないように（あと油が勿体なくて・・・）いつも揚げ焼きで
接地面から焦げてしまいます（涙）
難しい・・・・誰が教えてください（＾＾）
