明太子クリーム煮♪(節約ズボラ飯)

おはようございます!

 

今回はまたまたパウチになっているパスタソース(2人前78円)を使って

クリーム煮を作りました♪

 

今回は私が大好きな明太子クリームパスタソース☆コスパ最高です♪

 

具材は鶏もも肉、ジャガイモ、玉ねぎ、ほうれん草。

しめじを加えるのもおススメです☆

 

鶏ももを軽く焼き、玉ねぎ、じゃがいもを投入し合わせて炒める。

水をひたひたになるくらいまで入れ具材に火が通ったらパスタソース投入。

味をすこしはっきりさせたかったので鶏ガラ(シャンタン)を加え

コクを出すためにフォロミ(スキムミルク、クリープ、牛乳等)を少々♪

 

最後にほうれん草を投入☆

*ほうれん草の赤い部分は捨てないでください!嬉しい栄養がたっぷり!!

 

 

おいしくできました♪

 

今日は少し頑張ってタンドリーチキンを仕込もう・・・

 

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