おはようございます!
今回はまたまたパウチになっているパスタソース(2人前78円)を使って
クリーム煮を作りました♪
今回は私が大好きな明太子クリームパスタソース☆コスパ最高です♪
具材は鶏もも肉、ジャガイモ、玉ねぎ、ほうれん草。
しめじを加えるのもおススメです☆
鶏ももを軽く焼き、玉ねぎ、じゃがいもを投入し合わせて炒める。
水をひたひたになるくらいまで入れ具材に火が通ったらパスタソース投入。
味をすこしはっきりさせたかったので鶏ガラ(シャンタン)を加え
コクを出すためにフォロミ(スキムミルク、クリープ、牛乳等)を少々♪
最後にほうれん草を投入☆
*ほうれん草の赤い部分は捨てないでください!嬉しい栄養がたっぷり!!
おいしくできました♪
今日は少し頑張ってタンドリーチキンを仕込もう・・・