タンドリーチキンのバレンタイン飯♪

おはようございます♪

 

タンドリーチキン焼きました☆

 

焼く前                焼いた後

グリルで強火20分。完全に焼きすぎw改善点・・・中火で20分じっくり焼きましょうw

 

漬け込み用のヨーグルトカレーもおいしいので手羽元5本を一緒に煮込んで

煮込みタンドリーチキンで!!

 

煮込む前               煮えたやつ

 

すごく焦げやすいので弱中火で様子を見ながら煮ます!油断したらすぐ焦げが・・・

 

完成!!

付け合せ→いそっことしらすの冷静パスタ

(野菜が無いことに出来てから気付く私・・・緑がほしい・・・w)

 

反省点・・・今回買いだめしていた手羽元を解凍せず漬け込みました。

焼くとき煮込むときには漬け込む過程でゆっくり解凍されお肉の状態はとてもいい状態でしたが、やはり冷凍していない状態で漬け込むよりお肉の味のしみ込み具合は悪く

ホロホロの柔らかいタンドリーチキンにはなってくれませんでした・・・

 

ズボラすぎるものいけませんね(+o+) 味はバッチグーでした♪♪

 

ヨーグルトカレーはお肉のだしがしみ込んで濃厚でごはんとの相性良くとてもおいしかったです♪

 

焼きタンドリーも煮込みタンドリーも旦那はおいしかったのか全部たいらげてくれました;

 

(タンドリーチキン15本とカレーごはん山盛り2杯と冷静パスタ)

食べ過ぎじゃありませんか・・・?でもよかった(^^)/

 

娘からもバレンタインのチョコ☆

 

ホワイトデー楽しみだ~ね~☆w

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